Déjeuner
Menu midi 3 services renouvelé chaque jour. Entrée, plat, dessert. Verre de vin de la région du jour proposé en accord.
Menu 39 € · Carte de 49 à 65 €
Restaurant gastronomique — Paris 1er
La saison dans l'assiette, le terroir dans le verre.
Cuisine française créative à partir de produits locaux et de saison. Une carte courte, renouvelée chaque mois, dans un cadre intimiste au cœur du 1er arrondissement.
Le restaurant
Une cuisine de terroir, signée par la saison.
Au cœur du 1er arrondissement, Saveur & Saison puise ses racines dans la tradition culinaire française et la collaboration avec des producteurs choisis. Légumes, viandes, poissons et vins viennent presque tous d'Île-de-France, de Bourgogne, du Val de Loire et d'Aquitaine.
La carte change tous les mois. Pas de plat phare imposé, juste ce que la saison nous offre. Notre chef et son équipe travaillent en cuisine ouverte ; tout est préparé minute, sans congélateur, sans sauce préparée à l'avance.
Trois moments, trois cartes
Du déjeuner travaillé minute à la privatisation de salle pour vos événements.
Dîner
Menu dégustation 5 services ou carte au choix. Accord mets-vins en option (3 ou 5 verres) sélectionné par notre sommelier.
Dégustation 89 € · Carte de 65 à 95 €
Privatisation de salle
Salle entière ou demi-salle (jusqu'à 32 ou 16 couverts). Menu créé sur mesure avec le chef. Devis gratuit sous 48h.
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